Commentaires pour BastideBrazzaBlog

Commentaires sur Grandeur et décadence de la caserne Niel par Madon

Madon — Sun, 13 Jan 2013 18:17:52 +0000

J’ai passé 9 mois dans cette belle caserne de Juillet 1968 à Mai 1969 en provenance de l’ETAP de Pau (muté pour raison familliale) J’ai commençais aux cuisines,puis je fut responsable du magasin d’alimentation qui était géré par Melle Juliètte le tout sous la responsabilité de l’Adjudant Lambert.J’ai appris il y a seulement quelques années la fermeture de la caserne et le décé de L’Adjudant Lambert.J’ai eu beaucoup de peine!!!!!!!!!!!!nostalgie.Merci pour votre site

Commentaires sur Saga Motobloc (1/4) : quand la Bastide faisait «vroum» par Boursier

Boursier — Tue, 08 Jan 2013 14:39:31 +0000

Bonjour,
Motobloc, une nouvelle merveille des premières automobiles!
Merci de nous faire partager cet marque si peu connue!
Cordialement,
Kim

Commentaires sur Les ruines de l’usine Soferti par BARBE Dominique

BARBE Dominique — Wed, 12 Dec 2012 23:09:48 +0000

Bonsoir
j’ai revisionné la vidéo avec des anciens salariés, ilsnt la même réflexion que moi. Le reportage ne reflète pas la vérité, la vie et l’économie e cette usine. Le montage de votre reprotage n’est pas représentatif. Les coupures donne un tout autre image, et expression de ce que souhaitent montrer les 3 ex salariés

c’est dommage, c’est un reportage de média peu objectif

Commentaires sur La Cornubia : « C’était apocalyptique » par dove33

dove33 — Mon, 03 Dec 2012 16:57:03 +0000

le produit toxique, du sulfate de cuivre, base de la bouillie bordelaise ! une belle affaire pour la boite qui va dépolluer le terrain, qui va devanir constructible, avec une plus value de 10 000 % !

Commentaires sur Vivre dans la récup’ par dove33

dove33 — Mon, 03 Dec 2012 16:54:16 +0000

la « récupération du cuivre » est de loin la plus rentable ! un peu de recul ?

Commentaires sur Se soigner quand on est Rom par dove33

dove33 — Mon, 03 Dec 2012 16:52:18 +0000

le barrage de la langue ? et comment un pédiatre fait-il son diagnostic ?

Commentaires sur La parole au lion par dove33

dove33 — Mon, 03 Dec 2012 16:49:56 +0000

une horreur, mais c’est du contemporain !

Commentaires sur Pour Franka, Vaniya et Eleonora, l’école n’est pas finie par dove33

dove33 — Mon, 03 Dec 2012 16:45:41 +0000

maybe for ever ! un an sans apprendre un mot de français, ça interpelle, non ?

Commentaires sur Que reste-t-il de Cacolac ? par Isabelle Techoueyres

Isabelle Techoueyres — Mon, 03 Dec 2012 07:05:07 +0000

Encore moi, car je voudrais rectifier certaines infos erronées qui circulent au sujet de la paternité de l’entreprise et la marque Cacolac. Voici donc l’histoire, la vraie:
Origine de la Laiterie de la Benauge.
Maison fondée en 1860 par Mme Bacquey, mère de Marie Duprat, dont le troupeau pacageait à l’emplacement de la cité Pinçon. Vers 1890, le gendre, Dominique Lanneluc installe les premières chaudières au bain-marie, cuisant 300l de lait à l’heure. Vers 1910, à l’aide d’une des premières écrémeuses centrifuges de la région, il commence à mieux valoriser les laits d’excédent, précédemment écrémés dans des bassines avec une assiette.
En 1924, Desclaud installe le 1er pasteurisateur parabolique d’un débit de 1000l/h, avec refroidissement à eau et saumure, et la 1ère machine frigorifique.
13 janvier 1928, fondation de la SARL Laiterie de la Benauge, D.Lanneluc et fils.
1932, mise en fonctionnement d’un pasteurisateur de 2000l/h de débit (à l’abri de l’air).
Le 01/06/1933, D.Lanneluc prend sa retraite et partage ses parts entre ses 4 fils.
1938, une partie du lait est mise en bouteilles avec une installation semi-automatique de 2000l/h
15/12/1938, création SARL Laiterie de la Benauge, Lanneluc Frères.
Pendant l’occupation, transport du lait des départements voisins.
1944, augmentation des parts de chacun, Albert et Roger détenant le plus de parts de manière égale.
Libération, reprise de la mise en bouteilles des laits de l’agglomération bordelaise. Et développement des petits suisses, yaourts, beurre, caséine.
14 janvier 1947, la Laiterie H.Lauseig de Pompignac est absorbée par La Laiterie de la Benauge : SARL Lanneluc Frères et Lauseig réunis, avec Albert et Roger Lanneluc et Robert Charles Lauseig pour gérants.
1954, création du lait stérilisé Stabilait et du Cacolac
9/02/1956, transformation de la SARL en SA, Albert et Charles détenant chacun le plus de parts.
Le pasteurisateur débite 7000l/h ; il y a deux chaines d’embouteillage et 4 compresseurs frigorifiques en fonction. Une fabrique de glace fournit ramasseurs et producteurs pour constituer le premier maillon de la chaine du froid. Le laboratoire de la laiterie contrôle les fabrications. 120 employés et 30 véhicules. Charles est PDG ; Albert, Roger et Robert Lauseig sont administrateurs délégués.
1970, la famille Lauseig devient majoritaire, car Albert, Guy et Yvette ont vendu leurs parts. La société devient Cacolac SA.
La partie « desserts lactée » est rachetée par Chambourcy (frères Benoit, de Marseille)
199 ?, Chambourcy est repris par Nestlé
1998, Nestlé vend l’usine de Carbon Blanc à J-L Aubagnac qui crée Carbon-Blanc SA.
2002, liquidation judiciaire de l’usine Chambourcy avec le licenciement de 273 employés.

Par ailleurs, je voudrais aussi saluer M.Abadie, le peintre, dont j’ai connu, sans doute le grand-père (début des années 60), qui venait aussi faire des travaux chez mes grands parents Albert et Jeanne au 207 rue de la Benauge; j’ai aussi passé des heures à le regarder, tout de blanc vêtu; je me souviens aussi de l’odeur du chalumeau qui décapé la vieille couche…

Commentaires sur Que reste-t-il de Cacolac ? par LANNELUC Xavier

LANNELUC Xavier — Sun, 02 Dec 2012 12:45:25 +0000

Reportage effectivement sympathique mais il convient de rectifier l’origine exacte du fameux produit CACOLAC.
En 1950 mon grand père Albert LANNELUC frère de Charles organise un voyage en Hollande et Belgique pour son fils Guy LANNELUC (mon père), Robert LAUSEIG et Gaston MOREINAUD. C’est a l’issu de ce voyage de recherche qu’Albert co-gérant de la laiterie de la Benauge étudie et lance le fameux brevet CACOLAC.
Mes cousines Isabelle et Rosemarie filles d’Yvette LANNELUC (soeur de mon père) et moi même sommes à votre entière disposition pour vous communiquer les précisons nécessaires concernant le produit CACOLAC.